La bière, la boisson alcoolisée la plus consommée dans le pays, est présente sur les terres brésiliennes depuis plus de 400 ans, avec environ 10 milliards de litres produits annuellement. Que ce soit à la plage, au centre-ville ou lors d'un barbecue le week-end, la boisson est consommée en grand nombre d'été en été pour accompagner l'ambiance positive et balnéaire de Florianópolis. Le nombre de brasseurs et de brasseries artisanales, ainsi que de bars spécialisés, a considérablement augmenté ces dernières années dans la ville, avec des associations et des clubs créés et formés par des connaisseurs de tous types et pour tous les goûts, que ce soit pour le clair, le foncé, le sucré, le plein. -corps ou une tasse de chacun. Les critères de la bière artisanale doivent suivre la loi de pureté allemande de 1516, qui détermine l'eau, le malt d'orge et le houblon comme ses seuls ingrédients. Et la loi de pureté bavaroise de 1517 pour l'utilisation de 100% de malt dans sa production. Par conséquent, et bercée par le climat naturel de l'île, la bière artisanale sans conservateurs est une bonne option pour ceux qui aiment l'excellence lorsqu'il s'agit de trinquer entre amis ou en famille. Suivant une norme internationale, plus soucieuse du résultat du produit. Curiosité: Celui qui pense que n'importe quel verre est bon pour boire de la bière a tort. Pour chaque variété, il existe un type spécial de récipient, qui influence ou interfère avec l'arôme, la couleur, le goût et la mousse, une partie considérée comme consommable par beaucoup. Le verre tulipe est recommandé pour les bières crémeuses et aromatiques. Déjà le style pinte, pour des bières brunes et corsées. La pilsner, la pilsen et lager. La célèbre chope contient de meilleures bières ales. Harmonisation: En plus du vin, les bières sont également considérées comme d'excellents accords mets-vins. Les bières, fermentées à haute température, sont assimilées à des vins rouges, mieux avec de la viande et des pâtes. Lagers, fermentées à basse température, avec du vin blanc, de préférence accompagnées de poissons et fruits de mer. Plus la bière est foncée, plus la nourriture est foncée. Plus c'est épicé, plus c'est amer. Ici, vous pouvez trouver d'excellents endroits pour déguster différentes bières.
Brasbeer Cervejaria – Disque Chopp Artesanal
Livraison de Bière à Florianópolis. Distributeur de bière pression et bières artisanales. Pilsen, Pale Ale et IPA - Col long 355 ml, Growler Pet 1,2 l et en fût. Les bières de la gamme Brasbeer Cervejaria ont été développées pour avoir une légèreté et une grande buvabilité, pour profiter de bons moments entre amis et en famille. Nous servons des événements, des entreprises et des particuliers à Florianópolis et dans la région. ... [Voir plus]
Boteco Zé Mané
Boteco Zé Mané | Bar à Florianópolis. Avec 16 caipirinhas de différentes saveurs, cuisine traditionnelle et musique live dans un manoir historique de la Via Gastronómica de Coqueiros. Le Boteco Zé Mané mélange une cuisine typique « manezinha » avec une cuisine de pub traditionnelle. Horaires d'ouverture : dimanche, de 11h à 23h. Du mardi au jeudi, de 16h30 à 24h16. Vendredi, de 30h1 à 11h. Samedi, de 1h à XNUMXh.
Bière Sambaqui
Bière Sambaqui | Bar et Pub à Florianópolis.
Le Black Swan Pub (fermé en 2020)
L'un des meilleurs bars Rock'n'roll de Florianópolis a fermé ses portes en 2020, lors de la pandémie de Covid19.
Entrepôt Olivares
Un espace pour profiter des bonnes choses de la vie : bonne bouffe, bonne compagnie, bon verre ! Déjeuner commercial, snacks et snacks, bières artisanales, vins et cachaças artisanales.
PUBLICITÉ
Boucle Brasserie
Brasserie LOOP, fabrique de bière artisanale à Antonio Carlos.
Chat Sucé Bar
Chat Sucé Bar | Bar et Pub à Florianópolis. Des dizaines d'options pour la meilleure bière pression artisanale de Santa Catarina.
Cervejaria da Lagoa
Bière pour qui (et pour qui) est passionné de bonne bière. Inspirée par le paradis où elle est née - Lagoa da Conceição - Cervejaria da Lagoa croit que la bière artisanale est plus qu'une simple boisson. Pour nous, c'est un mode de vie. ... [Voir plus]
Choperia Bayer Bière
Choperia Bayer Bière | Choperia à Florianópolis. Née en 1921, fondée par João Bayer, à Tijucas, la brasserie est restée sur le marché pendant plus de 30 ans, fermant ses portes dans les années 60. Elle a été sauvée par la famille Füllgraf, à Florianópolis, en 2015 afin de rétablir la tradition et Façon Bayer de fabriquer et de vendre de la bière. Bayer Bier valorise la qualité et l'expérience de ses connaisseurs à travers ses ... [Voir plus]
