L'hiver est la saison où le Soup Buffet acquiert le statut de plat principal. De nombreux restaurants réchauffent les nuits froides de Florianópolis en servant différentes soupes.
Curiosité: Les soupes consistent en un bouillon, généralement avec de la viande, du poulet, des légumes et des pâtes en morceaux. Lorsque les pâtes sont remplacées par du riz, elles reçoivent le nom spécial de soupe. Lorsqu'il est mélangé dans un mélangeur et épaissi avec du lait et de la farine, il s'appelle de la crème.
Harmonisation: En général, un vin rouge fruité se marie bien avec n'importe quelle soupe. Les vins épicés appellent des vins blancs issus de cépages Chardonnay ou Viogner. Une autre excellente combinaison est avec du pain grillé et des pâtes.
Restinga Restaurant
Spécialisé dans les fruits de mer. Crevettes au Moranga, Anchois Grillés, Moqueca Mixte. Filets de poisson. Bobo aux crevettes. Propre culture d'huîtres et de coquillages. Embarcadère réceptif pour bateaux. Décor folklorique. Vue du pont Hercílio Luz. Cuisine régionale d'influence açorienne. Recommandé par le guide Brésil 4 roues. Décerné au "37ème Prix International du Tourisme et de la Restauration - Madrid 2012". Tous les mercredis et jeudis de ... [Voir plus]
Restaurant Lindacap
Restaurant Lindacap | Restaurant à Coqueiros | Florianopolis. Avec 58 ans d'existence, le restaurant Lindacap peut être considéré comme un patrimoine de la ville. Dans ses salles, les fêtes de fin d'études, les mariages et les baptêmes n'étaient pas rares, en plus des réunions des anciens partis politiques. Le plus ancien restaurant en activité continue et il n'y a pratiquement personne dans toute la ville qui n'y ait jamais pris un repas depuis le Presi ... [Voir plus]
Entrepôt de flux
Entrepôt de flux | Bar à Florianópolis
