Les Pizzas

Grande marque de la cuisine italienne, la pizza est très présente à Florianópolis. Il existe plusieurs pizzerias dans toute la ville, répondant à tous les goûts, de la viande à la découpe aux commandes à la carte. Chacune avec son propre style, allant des charmantes fornerias aux lieux plus funky. La façon brésilienne, bien sûr, ajoutée à la tradition italienne avec des saveurs sucrées et des ingrédients locaux. Curiosité: L'origine de la Pizza remonte à au moins six mille ans chez les Égyptiens et les Hébreux. À l'époque, ce n'était qu'une couche de pâte, de farine et d'eau, appelée "pain d'Abraham" qui, au fil du temps, s'est étendue à d'autres endroits tels que l'ancienne Phénicie et la Turquie. Grâce aux croisades, cette recette a atteint l'Italie, où elle s'est imposée et est devenue une identité locale. Harmonisation: Dans l'ensemble, les pizzas se marient très bien avec les vins de Chardonnay. Les vins mousseux se marient très bien avec des pizzas plus légères, comme les pizzas au fromage (par exemple, Quatro Queijos) ou aux légumes (Marguerita). La variété de saveurs et de lieux est excellente, jetez simplement un coup d'œil aux options et profitez-en.