nourriture chinoise

À Florianópolis, il y a peu d'établissements véritablement chinois. La plupart d'entre eux ne travaillent que pour la télé-livraison ou dans les aires de restauration des centres commerciaux et des centres commerciaux. Dans les restaurants, généralement ceux qui servent de la cuisine japonaise s'ouvrent également aux plats chinois, qui se résument aux plus connus, comme le Yakisoba, les nems, le Tempura, le Chop Suey, un poulet aux échecs bien assaisonné, et pané. La cuisine chinoise est connue pour être très relevée et épicée. Pour s'adapter au goût des brésiliens, les plats sont légèrement modifiés, éliminant une grande partie du poivre. De plus, il existe de nombreux ingrédients qui ne se trouvent pas facilement au Brésil. Ils sont supprimés ou remplacés. Curiosité: L'ancienne mystique chinoise a également atteint la nourriture. Les Chinois considèrent l'alimentation comme l'un des axes de l'équilibre et de la santé de l'organisme, chaque goût – amer, épicé, sucré, salé et acide – s'apparentant à un élément – ​​feu, métal, terre, eau et bois – lié à l'un des éléments organes du corps – cœur, poumon, estomac, rein et foie. Il existe depuis plus de quatre millénaires, on rappelle qu'il existe plus de 5000 plats, répartis en une vingtaine de cuisines régionales, totalement diversifiées et variées. Harmonisation: Les Chinois aiment beaucoup les banquets. L'une des principales boissons est le thé, consommé avant, pendant et après les repas.Au cours des repas, les options alcoolisées traditionnelles sont Pijiú (bière), brandy ou vin de riz et Moutai, une boisson alcoolisée à base de sorgho, une variété de maïs. Et Guia Floripa, comme toujours, énumère quelques endroits pour que vous puissiez profiter du meilleur de la cuisine chinoise :