A Université de Vale do Itajai (Univali), propose le Cours d'extension pour barista junior, dans le but de former des professionnels pour agir en tant que Baristas dans une norme internationale de café, selon les normes SCAA, ainsi que de guider les propriétaires de cafés pour introduire le café de spécialité dans leur exploitation. Le cours permet aux participants de développer des connaissances et des compétences pour un connaisseur et un faiseur d'opinion du café de spécialité.
Commencer: 05/11/2018 19:00
Fin: 07/11/2018 23:30
Valores: Universitaires – 350 R$ ; employés - 350 R$ ; autres – R$ 700.Inscription sur le site d'Univali.
