Diplômée en Nutrition de l'Université Fédérale de Santa Catarina.
Formé en Ayurveda à l'école de yoga Brahma Vidyalaya, au Brésil; et cours de vulgarisation en nutrition ayurvédique à l'International Academy of Ayurved, Inde.
Il travaille en mettant l'accent sur le changement des habitudes en fonction de la compréhension des modèles de comportement, des limites et des possibilités d'une relation plus saine et plus aimante avec le corps et la nourriture.
