O Restaurant Canto do Mar prépare pour la nuit la plus romantique de l'année un dîner spécial, aux chandelles et musique live.
Comme Entrées, type au choix, Tartare de Saumon avec Toast; Carpaccio de bœuf sur lit de roquette sauce aux câpres et parmesan râpé ; et Crème de potiron aux crevettes, gingembre et zeste de citron. Les plats sont accompagnés d'un bouquet de feuilles, en émulsion onctueuse à l'acéto.
De plats principaux, les options savoureuses sont : Filet sauce Roquefort avec ratatouille de légumes ; Saumon grillé avec sauce aigre-douce à l'orange à la mangue et au gingembre, accompagné de riz au safran et de pomme de terre baroa sautée; et Crevettes sauce curry, accompagnées de riz aux amandes grillées.
Et pour finir et donner une touche de douceur supplémentaire à l'occasion, le dessert, au choix Coupe de fraises au sirop de chocolat mi-sucré et chantilly ; Banane caramélisée avec glace ; et crème de papaye au cassis.
Commencer: 12/06/2015 23:00
Fin: 13/06/2015 01:30
Valores: R$ 160, y compris un verre de vin mousseux par personne.
Informations et réservations : via le site Web du restaurant Canto do Mar (lien sur le côté) et par téléphone (48) 3261-3006.
