O Jurerê Shopping Ouvert inauguré en Salon des produits biologiques sur roues, avec environ 200 articles dont des fruits, des légumes et des produits faits maison. Les produits sont cultivés par de petits agriculteurs de la Serra Catarinense. L'ouverture de la Foire comprend également un spectacle de Glací Refosco, chanteuse de musique portugaise.