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Saint Valentin au restaurant João de Barro

Restaurant João de Barro

le traditionnel la nuit de la saint valentin au restaurant Hornero roux a une signification toute particulière : on y a vu de nombreuses histoires d'amour, des demandes en mariage, des réconciliations et les folies amoureuses les plus originales et enchanteresses. C'est pourquoi la journée sera spéciale : musique live, décoration de la salle, tombolas, souvenirs pour les amoureux et, bien sûr, le tout à la lueur des bougies et chauffé par les cheminées. En plus du répertoire soigneusement sélectionné de musique live, le spectacle mettra en vedette le traditionnel hommage à l'île et sera adapté pour honorer les couples avec une chanson très romantique. Le menu du soir aura deux options :

Option 1: Entrée pour 2 personnes (au choix) : Carpaccio Filé Minhon ; Carpaccio de Saumon ; Coquille de crevettes (2 unités); Provoleta ; Salade composée de cœurs de palmier Plat principal – individuel (au choix) : João de Barro Talharim (avec filet de minhon ou poitrine de poulet) ; Crevettes João de Barro ; mouton de Bombay; Filet au Champignon; Sole au Roquefort ; Sorrentinos à la ricotta et aux noix; Gnocchis faits maison ; Filet de saumon sauce hollandaise; Filet de saumon grillé aux amandes ; Moqueca de poisson et de crevettes ; Nouilles aux carottes et courgettes (végétaliennes). Dessert pour 2 personnes (au choix) : Gâteau João de Barro ; Gustavo et Diana (Roméo et Juliette) ; Crêpes Dulce de leche avec glace ; Petit Gateau avec glace ; Mousse au chocolat; Mousse Dulce de Leche et meringue.

Option 2: Fondue au fromage : Fondue au fromage menthal et gruyère, servie avec petits pains chauds, pomme, saucisse de dinde, champignons, pignons de pin, gnocchis, pâte de goyave, œufs de caille, carottes et pommes de terre bouillies. Viandes grillées extra : Filet de Minhon (150gr) et poulet (150gr) coupés en « cubes », servis avec cinq sauces maison. Fondue au chocolat : Servie avec fruits de saison, guimauves, cupcakes aux carottes, noix et flocons de riz.

Remarques: Le restaurant propose des plats coeliaques, végétaliens et intolérants au lactose (voir).

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