La foire la plus sucrée de l'État est de retour ! Du 04 au 07 juin aura lieu la 24e Foire du Miel de l'État de Santa Catarina, présentant uniquement les produits de Santa Catarina.

L'événement a lieu le Largo da Alfândega, au centre de Florianópolis. Plus que Marques 55 de miel seront distribués dans 35 stands, avec plus de 300 producteurs représentés.

Les heures d'ouverture sont de Du mercredi au vendrediQue 08h19 à XNUMXhXNUMX, et dans le SamediQue 08h à 16h. L'entrée est Gratuit.

Parmi les produits vendus, on trouve miel, propolis, biscuits, cosmétiques et bien plus encore.

Programmation

Tout d'abord, de nouveaux produits arrivent à la foire, comme Tanjá, une canette d'hydromel gazéifié à base de mandarine et de gingembre, ainsi que du miel aux noix.

Il y aura également un atelier gastronomique sur les recettes au miel, avec le chef Edu Bacon, de Santa Catarina qui a participé à Masterchef Brasil ; Atelier de production d'hydromel, avec Néctar Hidromel et dégustation guidée de miels de Santa Catarina.

Il y aura également une exposition de ruches d'abeilles sans dard, un atelier de décoration de biscuits faits à la main et une conférence de l'UFSC sur la façon d'identifier le faux miel.

A noter également le tirage au sort d'un panier avec les produits de la foire et d'une ruche d'abeilles sans dard, une visite technique guidée par des agronomes d'Epagri, pour les écoles et les visiteurs de la foire et la distribution de plants de plantes indigènes.

De même, il existe une exposition de travaux développés dans l'État en matière d'apiculture et de méliponiciculture.

Cette année, le salon est encore plus grand, avec une structure de 60 mètres, soit 10 de plus qu'en 2024, offrant plus d'espace aux exposants et de confort au public.

  Commencer: 04/06/2025 08:00

  Fin: 07/06/2025 16:00

  Valores: Gratuite