Découvrez quelle option convient le mieux à votre maison

La table de cuisson fait déjà partie des appareils électroménagers préférés des Brésiliens. Après tout, ils prennent moins de place que les poêles sur pied, ils sont beaux, modernes et peuvent être intégrés aux plans de travail.

Cependant, au moment de choisir, de nombreuses personnes hésitent entre le types de table de cuisson, c'est-à-dire ceux au gaz et électriques. Pour vous aider dans ce choix, nous avons aujourd'hui un guide avec tout sur ces types, avantages, inconvénients et bien plus encore. Alors lisez jusqu’au bout et vérifiez !

Comment fonctionnent les types de tables de cuisson ?

Le modèle électrique fonctionne à l’aide de résistances électriques situées sous la surface du dessus. Ainsi, lorsque l’on allume l’appareil, ces résistances chauffent et transfèrent la chaleur à la surface. Ensuite, la chaleur passe aux casseroles que l’on place sur le dessus, qui est généralement en verre ou en inox.

Les modèles à gaz fonctionnent de la même manière que les poêles au sol conventionnels. Ils sont alimentés par du gaz canalisé ou une bouteille qui transfère le gaz vers les brûleurs. Là, le gaz se libère, s'enflamme et forme une flamme, chargée de chauffer les récipients et de cuire les aliments.

Quelle table de cuisson vaut le plus le coup : à gaz ou électrique ?

Comme presque tout dans la vie, les types de tables de cuisson ont leurs avantages et leurs inconvénients. Par conséquent, il est important de connaître toutes les caractéristiques, les bonnes et les mauvaises, pour choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins et à vos attentes.

Voir ci-dessous les principaux points des appareils à gaz et électriques.

Avantages et inconvénients de la table de cuisson à gaz

Les modèles à gaz sont les plus traditionnels et l’un de leurs principaux avantages est un chauffage rapide. De plus, ils fonctionnent même si vous n'avez pas d'électricité à la maison et que vous en consommez quand même moins que les électriques, si l'on compare la consommation de gaz avec l'électricité.

Cependant, ils sont plus difficiles à nettoyer, à cause des brûleurs, des dessous de plat et des boutons. Ils nécessitent également l'installation de gaz ou de bouteilles, qui prennent beaucoup de place dans la cuisine.

De plus, ces équipements n'offrent pas un niveau de sécurité aussi élevé que les équipements électriques, car des fuites de gaz et des brûlures dues aux flammes sont possibles.

Avantages et inconvénients du modèle électrique

Premièrement, la version électrique présente l’avantage de ne pas dépendre du gaz ou des bouteilles pour fonctionner. De cette façon, le look est plus moderne et épuré, en plus l’installation est plus simple et plus rapide. De plus, la facilité de nettoyage est également un avantage, car sa surface est lisse.

Autre point positif, la précision du réglage de la température, idéale pour les recettes délicates. De plus, ce type de cuisinière électrique est plus sûr, car il n'y a aucun risque de fuite de gaz, et les modèles plus modernes offrent même des verrous de sécurité et des capteurs de chaleur.

D’un autre côté, cela présente aussi des inconvénients. Par exemple, si l’électricité vient à manquer, vous ne pouvez pas l’utiliser, contrairement à un appareil à gaz. En fait, cela contribue également à une augmentation des factures d’électricité.

Un autre inconvénient est le prix : les électriques nécessitent de louer un spécialiste pour l'installer. Enfin, il est important de rappeler que les cuisinières électriques à induction nécessitent pour fonctionner des casseroles spéciales dotées d'un fond magnétique. Et ces casseroles ne sont généralement pas bon marché.

Après tout, quel modèle choisir ?

Comme nous l’avons vu, les types de tables de cuisson présentent des avantages et des inconvénients. Par conséquent, lors du choix, l’idéal est d’évaluer ces caractéristiques pour voir celles qui correspondent à vos besoins.

Si vous avez des enfants à la maison, la sécurité est une priorité, non ? Dans ce cas, le modèle électrique peut être meilleur, surtout si vous envisagez de l’installer sur un îlot polyvalent. En effet, il offre des fonctionnalités telles que des verrous et des capteurs pour éviter les brûlures, en plus de ne pas présenter de risque de fuite de gaz.

En revanche, si vous avez un budget plus serré, l'appareil à gaz est plus intéressant, car généralement beaucoup moins cher. Mais si vous pouvez investir davantage et apprécier un nettoyage facile et approfondi de votre poêle, le poêle électrique est la meilleure option.

Enfin, pour choisir le meilleur électroménager, analysez vos priorités, vos attentes, vos besoins et votre budget. Comparez ensuite avec les caractéristiques des modèles que nous vous avons proposés et vous verrez rapidement quel poêle est idéal pour vous !